Polvere di sorbato di potassio 24634-61-5

1. Introduzione

La polvere di sorbato di potassio è una sorta di conservante alimentare con sterilizzazione ad ampio spettro. È formato dalla reazione di neutralizzazione del sorbato. Oltre alla solubilità, il sorbato di potassio ha le proprietà del sorbato che si lega ai gruppi sulfidrilici nei sistemi enzimatici microbici e quindi distrugge molti sistemi enzimatici. È facile essere ossidato e brunastro nell'aria, che può inibire efficacemente l'attività di lievito, muffa e batteri aerobi. Inoltre, può anche impedire la riproduzione di microrganismi come stafilococco, botulino e salmonella. Inoltre, l'effetto della coltivazione anaerobica è migliore di quello della sterilizzazione, quindi può prolungare efficacemente il tempo di conservazione degli alimenti.

2.Diagramma di flusso

3. Standard di qualità

4. Metodo di prova

1) Fasi di analisi

1.1 Pesare circa 0.2g di sostanza secca con la precisione di 0.0002g. Mettilo in un matraccio tarato di iodio da 250 ml con 48 ml di acido acetico glaciale e 2 ml di anidride acetica. Riscaldalo per formare una soluzione. Raffreddare a temperatura ambiente. Aggiungere 2 gocce di soluzione di indicatore di cristalvioletto. Titolare con la soluzione di titolazione standard di acido perclorico fino a quando la soluzione cambia da viola a blu-verde come punto finale.

1.2 Contemporaneamente alla determinazione, la stessa quantità di soluzione reagente deve essere utilizzata per il test in bianco sulla superficie del campione senza test secondo le stesse fasi della determinazione.

2) Calcolo del risultato

La frazione di massa W1 del sorbato di potassio (calcolata da C6H7KO2) (calcolata su base secca) viene calcolata secondo la formula:

V1 -- volume di soluzione di titolazione standard di acido perclorico consumato dal campione. Unità: ml:

V2 -- volume di soluzione di titolazione standard di acido perclorico consumato nella prova in bianco, unità: ml;

1 000 -- fattore di conversione:

C -- concentrazione della soluzione di titolazione standard di acido perclorico, unità: mol / L;

M -- massa molare del sorbato di potassio, unità: g / mol. [M(C6H7KO2)=150.2];

m -- massa del campione, unità: grammo (g).

I risultati della prova devono essere soggetti alla media aritmetica dei risultati della determinazione parallela. La differenza di valore assoluto di due risultati di determinazione indipendenti ottenuti in condizioni di ripetibilità non deve essere maggiore del 0,2 percento.

5. Cromatogramma NMR

6.Funzione

6.1.Il sorbato di potassio in polvere è stato adottato come additivo per mangimi legale per l'alimentazione animale dagli Stati Uniti e dall'Unione Europea. Il sorbato di potassio può inibire la crescita di muffe nel mangime, in particolare ha un effetto molto significativo sulla formazione di aflatossina.

6.2. Viene utilizzato anche in contenitori per alimenti e materiali di imballaggio.

6.3. È ampiamente usato come conservante alimentare.

7.Applicazioni

La polvere di sorbato di potassio è ampiamente utilizzata nelle industrie di trasformazione alimentare e dei mangimi, nonché nei cosmetici, nelle sigarette, nelle resine, nelle fragranze e nelle industrie della gomma. Ma è più ampiamente utilizzata nella conservazione degli alimenti e nei mangimi

8.Studio di stabilità e sicurezza

Abbiamo condotto molti studi sulla stabilità e sulla sicurezza di questo prodotto, in base ai dati di stabilità accelerati ea lungo termine, mostra caratteristiche stabili; secondo lo studio clinico sugli animali, mostra risultati sicuri.

9. Rapporto di prova di terze parti

Abbiamo fatto vari 3^rdrapporti di prova per questo prodotto negli anni passati da organizzazioni come SGS, Eurofins, Pony ecc. Tutti i tuoi requisiti di prova possono essere realizzati qui.Pls inviaci un'e-mail se ne hai bisogno.

10.Certificazione

KONO CHEM CO.LTD è stata certificata ISO22000 da un organismo di certificazione autorizzato.

11.Clienti principali

KONO CHEM CO.LTD è diventata un membro importante nella fornitura di polvere di sorbato di potassio ai produttori alimentari, farmaceutici e cosmetici di fama mondiale.

12.Mostre

Partecipiamo sempre a fiere come CPHi, FIC, Vitafoods, Supplyside West ed espandiamo il nostro mercato in angoli del mondo, e desideriamo fortemente che le persone nel mondo possano beneficiare di KONO CHEM CO.LTD

13. Feedback dei clienti

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