Polvere di zeaxantina 144-68-3

1. Introduzione

La polvere di zeaxantina è un carotenoide naturale contenente ossigeno, che è un isomero con luteina ed è ampiamente distribuito in natura. La maggior parte della zeaxantina in natura è un isomero tutto trans. La zeaxantina è abbondantemente presente nei tessuti vegetali come verdure verdi, semi di mais, wolfberry e bacche aspre e alcuni batteri non fotosintetici. La zeaxantina non può essere sintetizzata nel corpo umano e deve essere ottenuta attraverso la dieta quotidiana. Un gran numero di studi ha dimostrato che la zeaxantina ha antiossidazione, prevenzione della recessione maculare, trattamento della cataratta, prevenzione delle malattie cardiovascolari, miglioramento dell'immunità, rallentamento dell'aterosclerosi e altri effetti sulla salute ed è strettamente correlata alla salute umana.

Prodotti e servizi

La nostra azienda ha molti anni di esperienza nella produzione, in grado di soddisfare i requisiti di qualità dei clienti. Allo stesso tempo, possiamo personalizzare il servizio OEM per servire i clienti con il prezzo più favorevole e il trasporto più veloce.

2 Funzioni

La zeaxantina, un pigmento liposolubile componente della luteina, è un derivato diidrossi del -carotene. La polvere di zeaxantina è abbondantemente presente nei tessuti vegetali come verdure verdi, semi di mais, wolfberry e bacche aspre e alcuni batteri non fotosintetici.

Nell'industria alimentare, la zeaxantina, come pigmento alimentare naturale, sta gradualmente sostituendo i pigmenti sintetici come la tartrazina e il giallo tramonto, e la ricerca e lo sviluppo di prodotti per la salute con zeaxantina come principale ingrediente funzionale avranno ampie prospettive di mercato.

La polvere di zeaxantina è una polvere o olio liposolubile, un derivato del beta carotene, solubile in etere, etere di petrolio, acetone, esteri e altri solventi organici, insolubile in acqua, non può essere convertito in Va nel corpo e non ha attività Va . La stabilità alla luce e termica è scarsa, in particolare la luce ha il maggiore impatto sulla zeaxantina; anche la stabilità di Fe3 plus e Al3 plus è scarsa, ma è più stabile rispetto ad altri ioni, acidi, alcali e all'agente riducente Na2SO3.

Il danno ossidativo è causato dallo squilibrio della protezione antiossidante e del metabolismo dei radicali liberi, che può portare a molte malattie, come cardiovascolari, cancro, invecchiamento, infiammazione, cataratta e una serie di malattie neurologiche. Già più di 30 anni fa, i ricercatori hanno scoperto che il beta-carotene ha la capacità di estinguere l'ossigeno singoletto. Mentre la ricerca continua, è stato scoperto che non solo il beta-carotene ha capacità antiossidante, ma la maggior parte dei carotenoidi ha capacità antiossidanti. La struttura chimica delle molecole di carotenoidi è strettamente correlata alla loro attività antiossidante e la dimensione dell'attività ossidativa dipende dal numero di doppi legami coniugati nella struttura molecolare e dalla struttura del gruppo di coda.

La struttura molecolare della stessa zeaxantina fa sì che la zeaxantina abbia forti proprietà antiossidanti. Ci sono 11 doppi legami coniugati nella struttura molecolare della polvere di zeaxantina, che costituiscono un grande sistema coniugato. L'esistenza del legame consente alla zeaxantina di bloccare la trasmissione a catena dei radicali liberi, quindi ha una forte attività antiossidante. Negli organismi, sebbene la zeaxantina non possa essere convertita in vitamina A e non abbia attività vitaminica A, è un importante antiossidante forte disponibile per il corpo umano. La zeaxantina può ridurre le sostanze chimicamente attive come l'ossigeno singoletto dei radicali liberi e la reattività fotochimica del sensibilizzatore per svolgere un effetto antiossidante. Allo stesso tempo, la struttura molecolare della zeaxantina ha un gruppo ossidrile sul gruppo terminale, che ne potenzia la capacità antiossidante e protegge il sistema biologico da alcuni potenziali effetti dannosi causati da eccessivi processi o reazioni di ossidazione.

3 Applicazioni

3.1. Colorante alimentare

I materiali contenenti zeaxantina diventano coloranti ideali per i mangimi e non c'è dubbio che la loro ricerca stia guadagnando sempre più attenzione.

3.2. Conservante alimentare

L'attività antiossidante della zeaxantina può prevenire l'ossidazione dei lipidi e delle vitamine negli alimenti, evitare che i nutrienti e il sapore degli alimenti vengano distrutti dall'ossidazione e prolungare il periodo di conservazione degli alimenti. Pertanto, la zeaxantina è un alimento naturale ideale. conservatore. Allo stato attuale, la zeaxantina viene spesso utilizzata negli alimenti solidi in produzione.

3.3 Nuove bevande

Il New Orleans Food Research Institute negli Stati Uniti ha collaborato con Kemin per estrarre la polvere di zeaxantina da piante come la calendula e ha lanciato congiuntamente una bevanda per la salute degli occhi contenente il 5% di luteina più zeaxantina e altri nutrienti carotenoidi.

3.4 Additivi per mangimi

La stessa polvere di zeaxantina è un ingrediente normale nel cibo. Ha sia un miglioramento nutrizionale che alcuni effetti farmacologici. Ha un effetto positivo sulla regolazione del metabolismo degli animali ed è in linea con la direzione di sviluppo degli additivi alimentari naturali "naturali", "nutrienti" e "multifunzionali".

4 Standard di qualità

5 Metodo di rilevamento

Modalità:HPLC

Rivelatore:453nm

Colonna:4.6-mm × 25-cm; Imballaggio 5-µm L51

Temperatura della colonna:35

Portata:0,5 ml/min

Dimensione dell'iniezione:20 µL

Adeguatezza del sistema

Campione:Soluzione standard

[NOTA-I tempi di ritenzione relativi approssimativi per (3S,3¢S)-zeaxantina, (3R,3¢S meso)-zeaxantina, (3R,3¢R)-zeaxantina e (3R,3¢R,6¢R)-luteina sono rispettivamente 0.94, 1.00, 1.06 e 1.11.]

Requisiti di idoneità

Risoluzione:La risoluzione tra ciascuna coppia di picchi dovuta a (3S,3¢S)-zeaxantina, (3R,3¢S meso)-zeaxantina, (3R,3¢R)-zeaxantina e (3R,3¢R,6¢R)-luteina è NLT 1.5.

Somiglianza cromatogramma:Il cromatogramma daSoluzione standardè simile al cromatogramma di riferimento fornito con il lotto di USPmeso-Zeaxantina RS in uso.

Analisi

Campioni:Soluzione standardeSoluzione campione

Identificare i picchi degli analiti rilevanti dalSoluzione standardrispetto al cromatogramma di riferimento fornito con lo standard di riferimento USP utilizzato. Misurare le aree dei picchi.

Calcola il percentesimi di (3S,3¢S)-zeaxantina, (3R,3¢S meso)-zeaxantina e (3R,3¢R)-zeaxantina:

Risultato=(r_U/r_S) × 100

Criteri di accettazione

(3R,3¢S meso)-zeaxantina:NLT 85.0 percento

(3R,3¢R)-zeaxantina:NMT 15.0 percento

(3S,3¢S)-zeaxantina:NMT 1.0 percento

6 Diagramma di flusso

Il semplice diagramma di flusso del processo per la produzione di questo prodotto è il seguente:

Fiore di calendula → Estrazione → Oleoresina di calendula → Saponificazione → Polvere di zeaxantina Cristallo → Miscela con supporto (destrina) → Ispezione → Imballaggio → Prodotto finale

7 Qualificazione

Dopo anni di produzione, la nostra azienda ha ottenuto la relativa licenza di produzione.

8 Dettagli del brevetto

Dopo anni di duro lavoro, Kono Chem Co., Ltd ha ottenuto una serie di tecnologie brevettate.

Di seguito è riportato il numero di brevetto:

CN113527166A

CN112934445A

CN213006706U

CN212731128U

CN212576285U

CN212467595U

CN212467207U

CN112961024A

9 Socio

Abbiamo molti partner a lungo termine in tutto il mondo.

10 recensioni dei clienti

11 Ambiente di laboratorio e di fabbrica

12 Mostre

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