1. Introduzione
L'acido rosmarinico per uso alimentare è una sorta di antiossidante idrosolubile e additivo alimentare verde con natura pura, alta efficienza, stabilità (resistenza alle alte temperature), sicurezza e nessun effetto collaterale. La ricerca medica mostra che: può eliminare i radicali liberi eccessivi prodotti nel corpo umano, esaurire l'ossigeno singoletto, proteggere la struttura della membrana cellulare e rallentare l'invecchiamento del corpo umano. Attraverso l'attività antiossidante, può stimolare e accelerare il metabolismo dei grassi del corpo, non solo può ridurre la pressione sanguigna, ma può anche promuovere l'effetto dei composti lipidici scaricati dalle feci, per ottenere l'effetto della perdita di peso.
2.Diagramma di flusso
3. Standard di qualità
Item | Sspecificazione | Rrisultati |
Aspetto esteriore | Polvere da marrone a giallastra | Conforme |
Contenuto | Maggiore o uguale al 5%. | 5.0 percento |
Umidità | Inferiore o uguale al 5.0 percento | 3,48%. |
Pb | Inferiore o uguale al 2.0 percento | 0.090 |
Come | Inferiore o uguale al 3.0 percento | 0.014 |
Conclusione | Soddisfa gli standard interni | |
4. Cromatogramma
5.Funzione
1. L'acido rosmarinico alimentare ha una vasta gamma di attività antiossidanti, specialmente nei prodotti a base di pollame. Sotto l'influenza della tendenza naturale, l'estratto di rosmarino sta gradualmente sostituendo gli antiossidanti sintetici per migliorare la qualità del prodotto.
2. Al giorno d'oggi, l'uso dei pigmenti sta diventando sempre più naturale. Tuttavia, i pigmenti naturali sono generalmente instabili e ai prodotti vengono spesso aggiunti protettori del colore. È stato dimostrato che l'estratto di rosmarino ha un effetto protettivo sul pigmento. Può ridurre la quantità di nitriti e altri protettori del colore nei prodotti a base di carne e contribuire a migliorare la qualità dei prodotti
6.Applicazione
1) Il rosmarino alimentare è ampiamente utilizzato sulla base del sapore solido, che è ricco, fresco e trasparente, con uno speciale odore dolce e sapore di colofonia.
2) È uno dei condimenti comunemente usati nel cibo occidentale, specialmente in bistecche, patate e prodotti da forno. Per i cibi a base di pollo, anatra e pesce, di solito si aggiunge una piccola quantità di polvere di rosmarino dopo la cottura; Per gli arrosti ei sottaceti, dopo la stagionatura anticipata del rosmarino, l'arrosto assume un aroma particolare;
3) Può anche essere usato per condire l'insalata o come salsa dopo l'ammollo nell'aceto d'uva.
7.Studio di stabilità e sicurezza
Abbiamo condotto molti studi sulla stabilità e sulla sicurezza di questo prodotto, in base ai dati di stabilità accelerati ea lungo termine, mostra caratteristiche stabili; secondo lo studio clinico sugli animali, mostra risultati sicuri.
8.Certificazione
KONO CHEM CO.LTD è stata certificata ISO9001:2015 da un organismo di certificazione autorizzato
9.Clienti principali
KONO CHEM CO.LTD è diventata un membro importante nella fornitura di acido folico ai produttori alimentari, farmaceutici e cosmetici di fama mondiale.
10.Mostre
11. Commento del cliente
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