1. Introduzione
La polvere di acido folico alimentare è un'importante vitamina idrosolubile del gruppo B, isolata dagli spinaci nel 1941. È anche chiamata acido poliglutammico perché è ricca di foglie verdi. Esistono diverse forme in natura e il composto originario è composto da pteridina, acido p-amminobenzoico e acido glutammico. È una sostanza giallo scuro, non facilmente solubile in acqua, la sua solubilità in sale sodico è elevata. È termicamente stabile in soluzioni neutre e alcaline, ma si decompone quando la temperatura supera i 100 gradi in soluzioni acide. L'acido folico e il suo sale sodico vengono distrutti dalla luce in soluzione. La struttura dell'acido folico è composta da una pteridina, che è adiacente all'acido p-amminobenzoico attraverso un ponte metilene per formare uno pterinile, e quindi combinata con l'acido glutammico.

2.Diagramma di flusso



3. Standard di qualità
| Elementi | Standard | Risultati |
Aspetto esteriore | Polvere cristallina gialla, giallo-brunastra o giallo-arancio inodore | Conforme |
Identificazione | Il rapporto A256/A365 è 2.80-3.00 | 2.83 |
Acqua | Inferiore o uguale all'8,5%. | 7,8 per cento |
Residuo all'accensione | Inferiore o uguale a 0,3 percento | 0.08 percento |
Composti correlati | Inferiore o uguale al 2.0 percento | 1,18%. |
Saggio | 97.0 percento ~102,0 percento | 98,3 percento |
Conclusione : | Conforme a USP42 | |
4. Cromatogramma
HNMR

5.Funzione
La polvere di acido folico alimentare viene utilizzata principalmente per l'anemia megaloblastica nutrizionale, infantile o gestazionale e può essere utilizzata anche per il trattamento adiuvante dell '"anemia perniciosa" causata da carenza di vitamina B12
| Nome degli additivi | Il nome cinese del cibo ha permesso di utilizzare l'additivo | Dosaggio massimo consentito (g/kg) |
| Acido folico | Alimenti per la nutrizione sportiva | 60-400ug |
| bevande solide | 157-313ug/kg In base alla bevanda liquida diluita, la quantità di bevanda solida dovrebbe essere aumentata in base al rapporto di diluizione | |
| Formula per neonati più grandi e bambini piccoli | 0.03-0.3mg/100g | |
| Biscotti | 39~78ug/100g |
6.Applicazione
La polvere di acido folico alimentare viene utilizzata principalmente per l'industria alimentare.



7.Studio di stabilità e sicurezza
Abbiamo condotto molti studi sulla stabilità e sulla sicurezza di questo prodotto, in base ai dati di stabilità accelerati ea lungo termine, mostra caratteristiche stabili; secondo lo studio clinico sugli animali, mostra risultati sicuri.
8.Certificazione
KONO CHEM CO.LTD è stata certificata ISO9001:2015 da un organismo di certificazione autorizzato

9.Clienti principali
KONO CHEM CO.LTD è diventata un membro importante nella fornitura di questo prodotto ai produttori alimentari, farmaceutici e cosmetici di fama mondiale.

10.Mostre

11. Commento del cliente

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