Peptide di ostriche proteiche all'80%.

introduzione

Oyster Peptide è la biotecnologia molecolare del peptide applicata al processo di lavorazione delle ostriche, attraverso l'idrolisi enzimatica per produrre il peptide di ostriche. I piccoli oligopeptidi molecolari risultanti conservano tutte le vitamine, i micronutrienti e la taurina originali, consentendo all'ostrica ricca di acido nucleico di essere assorbita più rapidamente di un singolo amminoacido o proteina, più facilmente assorbita dall'organismo, nel metabolismo umano ha un'attività biologica più importante può effettivamente migliorare il livello di testosterone negli uomini. Rispetto ai comuni prodotti a base di ostriche, i prodotti a base di ostriche hanno una maggiore potenza biologica e funzioni fisiologiche più importanti.

L'ostrica è un tonico tradizionale. Secondo il Compendio di Materia Medica, "l'ostrica può curare carenze e danni, rafforzare lo yang, disintossicare, reintegrare il sangue di uomini e donne, rendere la pelle tenera e prevenire l'invecchiamento". Il suo ingrediente principale, il glicogeno, può reintegrare e ripristinare rapidamente la forza fisica e può migliorare l'immunità del corpo. Le ostriche sono conosciute come "latte di mare". I giapponesi lo chiamano "la fonte della radice". L'Occidente lo chiama "cibo magico dato dagli dei.

La ricerca moderna mostra che le ostriche sono ricche di proteine ​​​​e di una varietà di sostanze nutritive come taurina, arginina, zinco, selenio e così via che mancano al corpo umano. Sono i più ricchi di zinco in tutti gli alimenti (ogni 100 g di polpa di ostriche, escluso il peso del guscio, contiene 71,2 mg di zinco, ricchi di zinco proteico). Per integrare lo zinco, puoi spesso mangiare ostriche o zinco proteico. La medicina moderna ritiene che le ostriche abbiano la funzione di alleviare la fatica, migliorare la funzione sessuale, migliorare la qualità dello sperma e migliorare l'immunità.

Funzione principale

Il peptide di ostriche applica la biotecnologia molecolare del peptide al processo di lavorazione delle ostriche e viene preparato mediante idrolisi enzimatica.

Il piccolo peptide di ostriche molecolari formato con questo metodo conserva completamente le vitamine originali, gli oligoelementi, la taurina e altri nutrienti dell'ostrica e la sua dimensione molecolare è più piccola, il che fa sì che l'ostrica ricca di acido nucleico assorba più velocemente di un singolo amminoacido o proteina dopo l'ingestione da parte del corpo umano, ed è più facile da assorbire dal corpo. Ha un'attività biologica più importante nel metabolismo umano e può migliorare efficacemente il livello di testosterone sierico maschile. Ha una maggiore potenza biologica e funzioni fisiologiche più importanti rispetto ai normali prodotti di ostriche.

Un gran numero di dati clinici ha confermato che le ostriche hanno la funzione di aumentare il livello di testosterone nel siero maschile, regolare i lipidi nel sangue, inibire l'aggregazione piastrinica, migliorare i sintomi dell'iperglicemia, migliorare l'immunità umana, promuovere il metabolismo, ecc., e hanno anche determinati effetti sulla lotta contro il cancro e sulla prevenzione della diffusione delle cellule tumorali.

(1) Migliora la funzione maschile: Oyster Peptide può migliorare efficacemente il livello sierico di testosterone, migliorare la funzione sessuale maschile; Oyster Oligopeptide conserva i nutrienti originali, contiene ricchi nutrienti essenziali maschili, tra cui zinco biologico, selenio, arginina, taurina e così via, ha il ruolo estremamente vitale per la funzione sanitaria maschile.

(2) Miglioramento dell'immunità: Oyster Peptide può migliorare la struttura degli organi immunitari nei topi immunosoppressi causati dalla ciclofosfamide e ripristinare il disturbo dei linfociti T e delle citochine nei topi causato dalla ciclofosfamide, il numero di cellule nucleate nel midollo osseo e il contenuto di DNA A in midollo osseo sono stati aumentati per migliorare la funzione immunitaria. Oyster Peptide può aumentare il peso relativo degli organi immunitari e il contenuto di emolisina sierica e può aumentare le cellule produttrici di anticorpi e ritardare la reazione allergica. Il polisaccaride di ostriche contenuto nell'oligopeptide di ostriche può migliorare l'immunità del corpo e inibire la proliferazione del virus dell'influenza.

(3) Migliora l'abilità fisica e l'anti-fatica: Oyster Peptide può prolungare il tempo di nuoto esauriente e il contenuto di glicogeno nel fegato dei topi, quindi ha l'effetto di anti-fatica.

(4) Abbassamento della glicemia e della pressione sanguigna: Oyster Peptide ha attività inibitoria della glucosidasi, che mostra l'effetto dell'abbassamento della glicemia. L'oligopeptide Oyster contiene il peptide inibitore ACE, che ha l'effetto di abbassare la pressione sanguigna.

Applicazione

I peptidi di ostriche hanno attività fisiologiche speciali nell'attività enzimatica antiossidante, ipoglicemizzante, antitumorale e anti-angiotensina, è adatto a persone con insufficienza renale, carenza corporea e affaticamento, bassa immunità, sub-salute e folla post-operatoria . Può essere utilizzato in alimenti funzionali, alimenti dietetici medici speciali, prodotti sportivi e così via.

La ricerca mostra che la carne di ostriche è ricca di una varietà di minerali e oligoelementi, compreso il contenuto di calcio di 40-94.04mg/g, contenuto di ferro di 5.50-8.00 mg/g , contenuto di selenio di 49.00 mg/g, contenuto di zinco di 22.54 mg/g. Il contenuto di taurina nell'estratto di carne di ostriche (prodotto essiccato) è di 50,6 mg/g, che è molto più alto di quello di vongole, calamari, cetrioli di mare e altri prodotti marini.

L'ostrica a scaglie dense nella baia di Bohai è ricca di taurina (50 μ Mol/g), zinco e selenio; A basso contenuto di grassi e colesterolo, contenente una certa quantità di acidi grassi altamente insaturi (EPA più DHA rappresentano il 20,4% del grasso totale) e ricco di sali inorganici e vitamine. Le ostriche, le ostriche e le ostriche del Pacifico contengono tutti gli otto aminoacidi essenziali, di cui la lisina è la più alta, che è di grande importanza per bilanciare la proporzione di aminoacidi nella dieta nazionale. Il contenuto di taurina in tre tipi di ostriche raggiunge rispettivamente 7,542, 4,388 e 3,591 mg/g, quasi più del contenuto totale di altri aminoacidi liberi [1].

Specifica

Diagramma di flusso

Materie prime→Pulizia→Crash→Estratto→Filtro→Concentrato→Spray dry→Test→Imballaggio

Processo di estrazione del peptide di ostriche:

1. Fasi di pulizia:

Lavare l'ostrica secondo il tempo di lavaggio impostato per formare l'ostrica lavata.

2. Fasi di cottura:

Metti l'acqua nel dispositivo di cottura, metti l'ostrica nella misurazione del peso nello stesso momento in cui la temperatura aumenta e mescola in modo sincrono. Quando la temperatura sale all'intervallo di isolamento impostato, interrompere l'aumento della temperatura e mantenere la conservazione del calore in base alla durata dell'isolamento impostata. Terminata la conservazione a caldo, interrompere la miscelazione, quindi tenerla ferma secondo la durata statica impostata per formare una zuppa.

3. Fasi di preparazione della zuppa:

La zuppa primaria viene estratta da un dispositivo di estrazione e pompata nel dispositivo di conservazione della zuppa primaria.

4. Fasi di idrolisi:

Pompare la zuppa primaria nel dispositivo di conservazione della zuppa primaria nel dispositivo di idrolisi, aumentare la temperatura alla temperatura di sterilizzazione impostata e mantenerla in base alla durata di sterilizzazione impostata, quindi abbassare la temperatura alla temperatura di enzimolisi impostata, aggiungere la soluzione di preparazione per regolare il Valore PH della zuppa primaria a neutro, mettere la preparazione della proteasi animale in idrolisi e mantenerla fino alla durata dell'enzimolisi impostata, dopo l'enzimolisi, aumentare la temperatura alla temperatura impostata dell'enzima e mantenerla fino alla durata dell'enzimolisi impostata, l'idrolizzato dopo si forma l'inattivazione enzimatica.

5. Passaggi di filtraggio:

Mettere l'idrolizzato inattivato in diatomite e/o carbone attivo, quindi metterlo in uno stato statico e filtrarlo nel dispositivo di stoccaggio del liquido trasparente utilizzando un dispositivo di filtraggio, quindi utilizzare il dispositivo di filtraggio circolante per filtrare il liquido trasparente in base al set durata del filtro circolante.

6. Fasi di concentrazione:

Concentrare la soluzione limpida dopo aver fatto circolare la filtrazione a una concentrazione impostata per formare una soluzione concentrata chiarificata.

7. Fasi di essiccazione a spruzzo:

La soluzione concentrata chiarificata viene essiccata a spruzzo secondo la temperatura impostata dell'aria in ingresso e la temperatura impostata dell'aria in uscita per formare la polvere di peptidi di ostriche.

Studio

Attualmente, lo sviluppo di prodotti di ostriche si sta spostando dalla lavorazione tradizionale alla lavorazione intensiva, in particolare lo sviluppo e l'utilizzo di peptidi di ostriche, che sono idrolizzati enzimatici di ostriche, è diventata una direzione calda nella ricerca e nello sviluppo di polipeptidi funzionali marini. Il processo di idrolisi enzimatica delle ostriche si è gradualmente sviluppato verso la precisione, dall'idrolisi enzimatica singola all'idrolisi enzimatica del complesso enzimatico multiplo, all'idrolisi enzimatica a più fasi enzimatiche, all'idrolisi enzimatica combinata con enzimi acidi e alla tecnologia di elaborazione della coproduzione di polipeptidi polisaccaridi.

Preparazione e purificazione di peptidi di ostriche con peso molecolare inferiore a 1000 Da

Feng Xiaomei et al. ha utilizzato la tripsina per idrolizzare la proteina dell'ostrica nelle condizioni di una quantità di enzima del 5 percento, 45 gradi e pH 8.0 per 4 ore. Dopo che la soluzione di enzimalisi è stata sottoposta a cromatografia su colonna di gel e cromatografia su colonna a scambio ionico, sono stati ottenuti tre componenti polipeptidici con pesi molecolari relativi di 885, 810 e 409 Da. Cai Muyi et al. utilizzato proteasi saporita e papaina per idrolizzare la proteasi di ostriche per 2-6 ore a 30~60 gradi e pH 7,0~9,0, la polvere di peptide attivo di ostriche con peso molecolare inferiore a 1000 Da è stata ottenuta dalla soluzione di enzimalisi mediante centrifugazione, evaporazione e concentrazione ad alta velocità, decolorazione con carbone attivo ed essiccazione a spruzzo; Wang et al. ha utilizzato la subtilisina per idrolizzare la proteina dell'ostrica a 65 gradi e pH 6,0 per 70 minuti, quindi ha purificato l'estratto grezzo per ottenere due peptidi attivi dell'ostrica con pesi molecolari di 518 Da e 440 Da, rispettivamente.

Preparazione, separazione e purificazione del peptide di ostriche con una capacità inferiore a 3000 Da

Wang Qiukuan et al. proteina di ostriche idrolizzata con proteasi neutra al 3% di contenuto enzimatico, 65 gradi e pH 6.0 per ottenere un peptide attivo di ostriche con un peso molecolare relativo di 1074 Da; Lin Haisheng et al. ha anche utilizzato la proteasi neutra per idrolizzare la proteina dell'ostrica per 3 ore e ha ottenuto un componente idrolizzato enzimatico con un peso molecolare inferiore a 3000 Da; Li Chaozhu et al. ha utilizzato la proteasi animale per idrolizzare la proteina dell'ostrica e l'ultrafiltrazione dell'idrolizzato per ottenere peptidi attivi dell'ostrica con un peso molecolare relativo inferiore a 3000 Da. Chen Yanhui et al. ha anche preparato peptidi attivi di ostriche con un peso molecolare compreso tra 1000 e 3000 Da idrolizzando la carne di ostriche del Guangxi a 60 gradi per 4 ore utilizzando proteasi animale.

Attività funzionale

Effetto antipertensivo

L'ipertensione è ampiamente distribuita tra le persone, con un alto tasso di prevalenza non solo tra gli anziani e le persone di mezza età. In quanto malattia cronica, l'ipertensione ha gravemente colpito la salute umana e minacciato direttamente la vita umana a causa del suo alto tasso di incidenza, delle complicazioni elevate e dell'alto tasso di disabilità. Attualmente, il trattamento dell'ipertensione può contare solo su farmaci a lungo termine, ma i farmaci hanno effetti collaterali. I peptidi attivi delle ostriche hanno un buon effetto inibitorio sull'ACE e mostrano attività antiipertensiva.

Qiu Juan et al. proteasi composita selezionata e proteasi alcalina per eseguire l'idrolisi enzimatica passo-passo delle ostriche per ottenere un idrolizzato enzimatico di ostriche con un peso molecolare inferiore a 3000 Da e il valore Ic50 della sua attività ACE inibitoria era 0,8 mg mL; Shiozaki et al. isolato e identificato un peptide corto, Asp-Leu, Thr, Asp-Tyr, dal muscolo striato delle ostriche, e ha scoperto che il peptide corto aveva un forte effetto inibitorio sull'ACE.

Effetto ipoglicemizzante

Il diabete è un gruppo di malattie metaboliche caratterizzate da iperglicemia. l'iperglicemia è causata da un difetto di secrezione di insulina o da un'alterazione della funzione biologica, o da entrambi. Il peptide attivo di ostriche può proteggere e riparare le cellule delle isole, promuovere la riparazione del tessuto delle isole e ripristinare la sua funzione di secrezione e ridurre significativamente il livello di zucchero nel sangue negli animali diabetici.

Xu Jin et al. scoperto che i peptidi di ostriche possono inibire l'aumento del contenuto di zucchero nel sangue e di malondialdeide, la diminuzione del contenuto di superossido dismutasi e insulina e l'espressione anomala dei fattori di necrosi tumorale nei topi indotta dall'allossana; Lei Danqing et al. ha misurato il peptide attivo dell'ostrica (preparato dall'idrolisi della tripsina delle ostriche) mediante metodi enzimatici e spettrofotometrici, che possono ridurre significativamente il livello di glucosio nel sangue indotto dall'allossana nei topi e ha un buon effetto ipoglicemizzante.

Azione immunitaria

I peptidi immunoattivi svolgono un ruolo importante nella regolazione immunitaria negli animali, non solo migliorando il sistema immunitario del corpo, ma anche stimolando la proliferazione dei linfociti, migliorando la capacità di risposta immunitaria degli organi immunitari e la capacità di fagocitosi dei macrofagi e migliorando la resistenza del corpo agli agenti patogeni esterni.

Li Chaozhu et al. ha utilizzato l'inibizione in vitro del test di proliferazione dei linfociti della milza di topo, il test di attività di proliferazione dei linfociti misti della milza di topo in vitro e il metodo MTT per studiare e ha scoperto che il peptide attivo dell'ostrica ha un tasso inibitorio maggiore sulla crescita dei linfociti della milza di topo con concentrazione crescente e può inibire il secrezione di citochine IL-2 e IFN. 7 nel supernatante delle cellule linfatiche della milza di topo, si può dedurre che i peptidi attivi delle ostriche possono esercitare effetti immunosoppressivi inibendo la diminuzione della secrezione di citochine; Chen Xiaowen et al. ha anche scoperto che i peptidi di ostriche possono aumentare il peso degli organi immunitari e il contenuto di emolisina sierica nei topi e possono aumentare significativamente le cellule produttrici di anticorpi e le reazioni allergiche ritardate, indicando che i peptidi di ostriche hanno buone funzioni di potenziamento immunitario.

Effetto antitumorale

Il tumore è un disordine della proliferazione cellulare e della morte. L'induzione dell'apoptosi delle cellule tumorali o l'inibizione della proliferazione delle cellule tumorali è ora un metodo importante per il trattamento del cancro. Numerosi studi hanno dimostrato che i peptidi di ostriche hanno un certo effetto inibitorio sulle cellule tumorali e possono avere un effetto antitumorale. Il meccanismo della loro azione potrebbe essere l'inibizione della proliferazione delle cellule tumorali dopo il trattamento con peptidi attivi di ostriche, rendendole incapaci di subire la normale divisione cellulare, riducendo il loro indice di divisione e bloccando il ciclo cellulare, portando all'apoptosi delle cellule tumorali.

Li Peng et al. ha utilizzato metodi come la biologia cellulare e la biochimica per studiare e ha scoperto che il polipeptide di ostriche naturalmente attivo estratto dall'ostrica Oyster gigas può inibire efficacemente la proliferazione delle cellule BGC-823 dell'adenocarcinoma gastrico umano, che si traduce nell'inibizione della crescita cellulare, diminuzione della mitosi indice, picchi apoptotici nel ciclo cellulare e perdita del fenotipo maligno originale delle cellule BGC-823; Yang Zhenguo e altri hanno utilizzato la colorazione SRB, la colorazione tripan blu e l'analisi DNA Ladder per studiare e scoprire che i peptidi attivi di ostriche hanno un effetto inibitorio sulle cellule tumorali Hela, possibilmente attraverso l'arresto del ciclo cellulare e l'attivazione delle vie di segnalazione dell'apoptosi per inibire la crescita delle cellule tumorali.

Migliora l'apprendimento e la memoria

L'apprendimento e la memoria sono una delle funzioni neurali avanzate del cervello. Con il deterioramento dell'ambiente e l'invecchiamento della popolazione, il tasso di incidenza dell'apprendimento e della memoria, del declino cognitivo e di altre malattie degenerative del sistema nervoso centrale è aumentato di anno in anno. Molte pubblicazioni hanno riportato che i peptidi attivi delle ostriche possono migliorare le capacità di apprendimento e memoria dei topi e avere un effetto migliorativo sui danni alla memoria nei topi.

Lin Haisheng et al. ha utilizzato il metodo comportamentale del labirinto acquatico Morris per studiare la capacità di miglioramento dei peptidi attivi delle ostriche sull'apprendimento e la memoria nei topi. I test di navigazione localizzati hanno dimostrato che i peptidi attivi delle ostriche possono migliorare l'apprendimento spaziale e le capacità di memoria dei topi; Xu Cheng et al. ha valutato l'effetto dei peptidi attivi delle ostriche sulla compromissione della memoria indotta dal D-galattosio nei topi attraverso il comportamento del labirinto acquatico di Morris. Lo studio ha rilevato che i peptidi attivi di ostriche possono ridurre significativamente la latenza negli ultimi tre giorni della fase di acquisizione della memoria spaziale nei topi dopo l'intervento e aumentare significativamente la percentuale del quadrante target e i tempi di attraversamento della piattaforma dei topi durante la fase di esplorazione spaziale, migliorando efficacemente D compromissione della memoria indotta da -galattosio.

7.Studio di stabilità e sicurezza

Abbiamo condotto molti studi sulla stabilità e sulla sicurezza di questo prodotto, in base ai dati di stabilità accelerati ea lungo termine, mostra caratteristiche stabili; secondo lo studio clinico sugli animali, mostra risultati sicuri.

8. Metodo di prova

Saggio

Preparazione standard—Sciogliere una quantità accuratamente pesata di USP Monobenzone RS in metanolo e diluire quantitativamente, e gradualmente se necessario, con metanolo per ottenere una soluzione con una concentrazione nota di circa 40 µg per mL.

Preparazione del test—Trasferire circa 100 mg di monobenzone, accuratamente pesati, in un matraccio tarato da 100- ml, dissolvere e diluire con metanolo fino a volume e miscelare. Pipettare 4 mL di questa soluzione in un matraccio graduato 100-mL, diluire con metanolo fino a volume e miscelare.

Procedura—Con uno spettrofotometro adatto, utilizzando il metanolo come bianco, determinare contemporaneamente le assorbanze della preparazione standard e della preparazione del test alla lunghezza d'onda dell'assorbanza massima a circa 292 nm. Calcolare la quantità, in mg, di C13H12O2 nella porzione di Monobenzone presa dalla formula:

2500C (AU / COME)

in cui C è la concentrazione, in mg per mL, di USP Monobenzone RS nella preparazione Standard; e AU e AS sono le assorbanze ottenute rispettivamente dalla preparazione del saggio e dalla preparazione dello standard.

6.Studio di stabilità e sicurezza

Abbiamo condotto molti studi sulla stabilità e sulla sicurezza di questo prodotto, in base ai dati di stabilità accelerati ea lungo termine, mostra caratteristiche stabili; secondo lo studio clinico sugli animali, mostra risultati sicuri.

7. Rapporto di prova di terze parti

Negli anni passati abbiamo fatto vari rapporti di terzo test per questo prodotto da organizzazioni come SGS, Eurofins, Pony ecc. Tutti i tuoi requisiti di prova possono essere realizzati qui.Pls mandami un'e-mail se hai bisogno di dettagli.

8.Certificazioni

Kono Chem Co.Ltd è stata certificata ISO9001 da un organismo di certificazione autorizzato

9.Clienti principali

Kono Chem Co.Ltd è diventata un membro importante nella fornitura di Piracetam ai produttori alimentari, farmaceutici e cosmetici di fama mondiale

10.Mostre

Partecipiamo sempre a fiere come CPHi, FIC, Vitafoods, Supplyside West ed espandiamo il nostro mercato in angoli del mondo, e desideriamo fortemente che le persone nel mondo possano beneficiare di Kono Chem Co.Ltd.

11. Feedback dei clienti

Abbiamo un magazzino USA a Miami e un magazzino UE in Italia, abbiamo negozi online in Alibaba, che possono garantire la comodità della transazione, queste strategie sono state apprezzate anche dai nostri clienti.

Etichetta sexy: Peptide di ostriche proteiche all'80%, produttori, fornitori, fabbrica, commercio all'ingrosso, acquisto, prezzo, migliore, sfuso, in vendita