introduzione
La polvere di estratto di ostriche è una polvere di estratto di carne di ostriche lavorata da ostriche fresche e contiene nutrienti importanti come glicogeno, taurina, zinco, ecc. L'estratto di ostriche fornisce una fonte totalmente naturale di glicogeno, fosfolipidi, vitamine e minerali marini e una ricca fonte di aminoacidi taurina.
È prodotto dalle ostriche attraverso alcuni processi biologici e poi attraverso l'idrolisi enzimatica. I peptidi proteici di ostriche sono oligopeptidi a piccole molecole che conservano il contenuto nutrizionale delle ostriche stesse. Fatto di piccole molecole può aiutare il corpo ad assorbire e avere un maggiore utilizzo nutrizionale rispetto alle normali ostriche.
Funzione principale
1>La polvere di estratto di ostriche viene utilizzata nella medicina tradizionale cinese per supportare la normale funzione cardiaca, la normale pressione sanguigna e un sonno notturno riposante.
2>I peptidi dell'estratto di ostriche supportano la normale temperatura corporea durante la notte, supportano la normale funzione del tratto digestivo e hanno un effetto sedativo e calmante. I meridiani del corpo che beneficiano del guscio di ostrica sono il fegato e il rene.
3>L'uso prolungato dell'estratto di ostriche può migliorare il metabolismo del corpo umano, regolare la funzione della pianta neurale e può anche ridurre la colesterina sierica del corpo umano, abbassare la pressione sanguigna, prevenire e curare l'epatite, l'ulcera gastrica, l'ulcera del duodeno, l'ipertensione.
4>La polvere di ostriche può essere utilizzata per salse, condimenti veloci per noodle, chaffy dish, cibi soffiati, carne, confezioni stagionali, fritture buone, bevande ecc.
Applicazione
L'estratto di ostriche può supportare la normale temperatura corporea durante la notte, supporta la normale funzione del tratto digestivo e ha un effetto sedativo e calmante. I meridiani del corpo che beneficiano del guscio di ostrica sono il fegato e il rene.
L'uso prolungato della polvere di estratto di ostriche può migliorare il metabolismo del corpo umano, regolare la funzione della pianta neurale e può anche ridurre la colesterina sierica del corpo umano, abbassare la pressione sanguigna, prevenire e curare l'epatite, l'ulcera gastrica, l'ulcera del duodeno, l'ipertensione.
La polvere di ostriche può essere utilizzata per salse, condimenti veloci per noodle, chaffy dish, cibi soffiati, carne, confezioni stagionali, fritture buone, bevande ecc.
Specifica
Diagramma di flusso
Materie prime→Pulizia→Crash→Estratto→Filtro→Concentrato→Spray dry→Test→Imballaggio
1. Fasi di pulizia:
Lavare l'ostrica secondo il tempo di lavaggio impostato per formare l'ostrica lavata.
2. Fasi di cottura:
Metti l'acqua nel dispositivo di cottura, metti l'ostrica nella misurazione del peso nello stesso momento in cui la temperatura aumenta e mescola in modo sincrono. Quando la temperatura sale all'intervallo di isolamento impostato, interrompere l'aumento della temperatura e mantenere la conservazione del calore in base alla durata dell'isolamento impostata. Terminata la conservazione a caldo, interrompere la miscelazione, quindi tenerla ferma secondo la durata statica impostata per formare una zuppa.
3. Fasi di preparazione della zuppa:
La zuppa primaria viene estratta da un dispositivo di estrazione e pompata nel dispositivo di conservazione della zuppa primaria.
4. Fasi di idrolisi:
Pompare la zuppa primaria nel dispositivo di conservazione della zuppa primaria nel dispositivo di idrolisi, aumentare la temperatura alla temperatura di sterilizzazione impostata e mantenerla in base alla durata di sterilizzazione impostata, quindi abbassare la temperatura alla temperatura di enzimolisi impostata, aggiungere la soluzione di preparazione per regolare il Valore PH della zuppa primaria a neutro, mettere la preparazione della proteasi animale in idrolisi e mantenerla fino alla durata dell'enzimolisi impostata, dopo l'enzimolisi, aumentare la temperatura alla temperatura impostata dell'enzima e mantenerla fino alla durata dell'enzimolisi impostata, l'idrolizzato dopo si forma l'inattivazione enzimatica.
5. Passaggi di filtraggio:
Mettere l'idrolizzato inattivato in diatomite e/o carbone attivo, quindi metterlo in uno stato statico e filtrarlo nel dispositivo di stoccaggio del liquido trasparente utilizzando un dispositivo di filtraggio, quindi utilizzare il dispositivo di filtraggio circolante per filtrare il liquido trasparente in base al set durata del filtro circolante.
6. Fasi di concentrazione:
Concentrare la soluzione limpida dopo aver fatto circolare la filtrazione a una concentrazione impostata per formare una soluzione concentrata chiarificata.
7. Fasi di essiccazione a spruzzo:
La soluzione concentrata chiarificata viene essiccata a spruzzo secondo la temperatura impostata dell'aria in ingresso e la temperatura impostata dell'aria in uscita per formare la polvere di peptidi di ostriche.
I nostri prodotti
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